2010年10月31日 星期日

颱風後的周末

上個周末,輪了好幾次颱風執勤之後,禮拜六終於放晴
應變小組也難得的提早解除,免去我半夜要睡辦公室的苦

既然是禮拜六,又有難得的陽光,於是換上鮮豔的衣服去海邊撿石頭
七里橋下的溪流水變成20公尺寬,很多人全家出動拿著大飼料袋在河床拼命撿
我撿到幾個還算不錯的白玉髓,還有一個疑似年糕
(我從來沒有撿到過年糕,所以一直很想有機會撿到年糕!!)
我隔壁的石友撿到很不錯的黃碧玉一枚,大顆的!

後來來了一個戴斗笠穿雨鞋的歐吉桑
看起來像是務農完順路來巡一下
他撿到一塊大的,他稱為是"過熟的藍寶石",因為有花寶的皮,不過裡面是暗藍接近黑的顏色
他說這種沒甚麼用,乾脆送我,我說好阿,以後看這個才知道藍寶石要怎麼撿
(之前只知道在小石堆裡翻)
他驚訝的說:"妳不是台東人唷?"
言下之意是 1.台東人都應該知道怎麼撿藍寶石
                    2.我看起來有像台東人,而且這個時間(颱風過後)出現在這個地方應該是台東人
                    3.如果是台東人,石頭才有在相送的!

以上三點,我想我都蠻有體會的,而且台東人會特別照顧台東人,這點尤其
(畢竟人不多阿~)



隔天禮拜日,自己又殺去紅石林道,本來想說要走個"楠山"(小百岳)
結果老了體力不佳,車子又低底盤,只能開到4K
散步到7K之後接到同事的電話,他們在鹿野高台喝茶
(他們打給我是想問我有沒有在高台飛飛行傘...)
於是7.5K之後就下山,反正已經看到十幾種鳥
嚇到一整窩竹雞,也睡過午覺,還撿到了一顆很小的水晶
於是從地上撿了幾個青剛櫟(或是甚麼殼斗科植物)的果實下山去喝茶

就在我拿石頭跟果實出來獻寶的時候
我同事拿出一整袋的"雞肉絲菇",說他們剛剛在草地上(也作為飛行傘的一個降落場)採的
有的蕈傘直徑快20公分,又肥又厚
居然採了整整一個垃圾袋大小的塑膠袋,
害我的殼斗科植物一時之間黯淡無光

於是在七碗茶茶莊喝了霸王烏龍茶之後
我們前往嘉豐的工地工務所,生火烤雞肉絲菇
同事又去買了雞跟啤酒
開始黑皮的營火晚會

不過老人都比較怕死,他們自己摘的野菇居然自己不敢吃
我烤了菇之後,率先試吃,同事拿著手機等著幫我打119
等到我吃了三、四朵之後,才有人開始吃烤菇,然後大叫"好好吃~"

又烤又炒的,雞肉絲菇真的太多了,剩下的送給嘉豐村村長煮湯~
等下一次的豪雨過完,一定要再去採菇~



題外話:

颱風那幾天,我在家裡試作義大利菜"油醋杏鮑菇"
(因為那天市場的杏鮑菇又漂亮又便宜,買了很多)
把菇炒乾之後,加橄欖油跟白酒醋(2:1)蓋過、加巴西利等香草,蒜頭辣椒等隨意
冰冰箱三天(其實過夜就可以吃了)~
(詳細作法參考http://www.wretch.cc/blog/TruffleRose/10620167)

但是我做的完全就是台式變種版,因為以上的材料我大部分都沒有
橄欖油用我家的不飽和脂肪油代替、白酒醋用我自製的冷杉醋代替
巴西利去摘了後院的九層塔代替,菇就只有杏鮑菇...

做好之後,真的很好吃~
不過跟我印象中的味道還差一截
主要是我自製的冷杉醋太甜了,不夠酸
而且巴西利畢竟跟九層塔味道不同

下次再來做一下正統的口味好了
如果用雞肉絲菇應該也會很好吃!!

2010年10月20日 星期三

有口福!

目前值班中
晚上八點到隔天早上八點
(通常不會排女生值夜班,我想他們都把我當男的...)

今天又是個像平常一樣充滿疲累的一天
像平常一樣有很多鳥事,有很多看不順眼的人
中午本來要被叫去應酬
我問說:"可以不要去嗎?" 因為昨天晚上已經陪那群人應酬過了
後來認命要出發去餐廳的時候
遇到了另外一ㄊㄨㄚ,是自己人的同事們約的
於是開心的跟他們去吃卑南豬血湯(傳廣路上的,不是卑南的老店)

一家小店滿滿的都是人,點菜之後還等了很久才上菜
不過真的是不錯吃~ 像是黑白切那樣點要吃的,一盤一樣這樣上桌
(菜色沒有台南的香腸熟肉這樣多樣化啦,不過也有十幾種)
有很多菜色,我站在櫥窗前面居然不會點
虧我這麼會吃好料...

吃飽喝足兩點趕去縣府開會,花了20分鐘坐下簽名寫好意見
居然主席還沒來,東西收了我就走人
留下一個無辜的同事幫我唸意見

回到辦公室想說還要寫三個讓我頭痛的簽
到門口看到另一群同事
(也是自己人,不過是不喝的那一群,年齡層比較低)
他們說要去吃冰,我又跟著去囉~
反正這個時間我應該還在縣府開會
吃完冰聊完天看完工地,又繼續回辦公室上班

下班之後,終於可以一個人吃飯了
開心的去吃了鍋燒意麵
吃到一半接到電話叫我去餐廳吃,回絕之後
這次換老大打來給我,叫我去喝兩杯
只好又去應酬

這次是老大的老朋友,目前在台南,生化科技業老闆
(以前幹過警察,目前黑白兩道通吃)
還有一個賣海產的大老闆
另外還有老二老三,還有一個被叫來付錢的凱子
每次都不知道這些人到底又怎麼兜在一起?
為什麼又要叫我去湊熱鬧?

餐廳後來上了一條魚,海產老闆說這種魚只有台東有
叫生化老闆猜是什麼魚
生化老闆居然說的八九不離十
真是好厲害!

總之在餐廳可以點出一桌好菜、分的出各式海鮮、
吃的出好吃跟不好吃的口味差在哪裡...
這種能力的價值在我眼中勝過植物專家、動物專家、賞鳥權威....

聽說下週海鮮老闆說要辦一桌各式罕見海鮮
還有下下週另一個朋友說在工地捉了好幾支虌,要弄來吃
老三養的雞也說要殺了一起烤

看來還有好多攤要吃,還有好多久要喝阿~

2010年10月18日 星期一

輕易的被惹毛...

今天有一個廠商的文書小姐實在把我惹毛了
一直以來她的態度都很差那也就算了
只要事情做得好就好

今天早上連續處理她發來的三的文,每個文送來的資料都錯
打電話去請她過來更正,對話大致上是這樣

"劉小姐,我是OO局XXX,不好意思,你送來的計畫書沒有把審核表附上去,妳要不要過來更正??"

"喔"

"我沒有要請你們重新裝訂,只要補貼上去就可以了"

"喔"

"那妳有要過來改嗎?"

"喔"

"妳是有要過來改,還是就這樣算了?" (她不改我也不能逼她改,就只能再發文退回去囉~)

"那就不要改阿"

"可是我們要求就是要有審核表,你不來改我就只能退回去請你們再修正囉"

"喔"

"那你今天可以過來嗎?外面下雨,你等雨小一點再..."(我還沒講完,夸啷~電話被掛了)


不要懷疑,一直以來我跟她講電話她都是這個態度!
剛開始我也想說可能是不太熟,所以她講話比較簡略
不過這通電話透露出很明顯的訊息,她覺得我請她來修正是找她麻煩
所以我想如果她有來的話,應該要跟她說清楚
我如果請她修正的東西,就是有修正的必要,不是講好玩的

於是她來的時候,三七步站在我位子旁邊,招呼也沒打,伸手跟我要東西
我把計畫書拿給她,順便說了另外兩個公文欠的資料
(其中一個文我好心的幫她影印補齊了)
接下來就是一段我覺得快抓狂的對話
因為太繁瑣了,所以跳過
接著她就甚麼都沒講拿著計畫書就走了
(我還好心的要拿資料給她印....)

我想我應該從來沒對這種沒甚麼相關性的女生火大過
一般的女生我想也很少這麼不知好歹又不會看臉色
再加上,好啦,她實在長的也不怎麼好看
害我覺得自己實在是好心給雷公劈

甚麼時候我變成了碎碎念 要求人家按照規矩來的人了?
我討厭別人對我碎碎念,所以我儘量避免跟別人講道理
只要講一句,對方應該就要知道怎麼做才對
何況這種文書的事情有這麼困難嗎?

結果我今天被迫要跟這位臭臉小姐講了一堆道理
(而且還像是在跟外星人講話一樣)
這才是我火大的原因阿!

2010年10月17日 星期日

生火


昨天在後院把之前鏟掉的老九層塔、野草、還有颱風掉下來的儲藏室的屋頂木板
全部都燒一燒
九層塔燒起來的味道好香
(其實我覺得燒木頭的味道都好香)

燒東西之前一直賴在家裡不想動
想出去玩又因為早上的時間拿去加班,不知道只有一下午要去哪玩適合
想整理房子,不過很懶
就在這個時候,收到快遞送來的CD雙陳記
(朋友上次聽我說想聽這張CD,就這樣幫我寄過來了...)

躺在地方聽完歌之後,就有了打掃院子的慾望
可惜這個慾望沒有接連下去打掃完我的房子

因為燒得差不多的時候,就接到電話找我出門喝酒


隔天,把燒剩的灰燼倒進花台裡當肥料
剩下這樣黑黑的一塊,甚麼都沒有剩下
過幾場雨之後,連黑黑的痕跡也會被洗掉

然後我的院子會再次變得髒亂~
換季之後,我要把茄子鏟掉了~
種的蘆筍好像不會成功(需要更沙質的土壤才是)
再來又要種些冬天的青菜了
到時候又可以燒一燒、打掃、當肥料...

大收成




















後院收成了
共有五個大冬瓜
長到隔壁鄰居的屋頂上
昨天爬牆上去才發現的

(之前種的整個院子都是,結果一顆都沒結,就整個鏟掉了)

結實磊磊
再這樣下去鄰居搭的屋頂可能快要被壓垮了...


不過疑惑的是,我明明種的是南瓜阿~
到底是我買錯,店家給錯,還是這是天然長出的冬瓜呢?

依我這麼不挑食的人,唯一比較不喜歡吃的食物,應該就是冬瓜了
這是叫我怎麼辦呢?
開始學做冬瓜封? 自己釀冬瓜茶?
研究如何把冬瓜做成貓飼料??


剛剛已經抱了一顆給隔壁鄰居(請他鑑定是不是可以吃了)
鄰居又回送我一碗南瓜米粉
(真希望長出來的是南瓜阿~這樣我比較會處理..)

小時候我最討厭吃的食物是茄子,長大之後變得超愛吃茄子的(我後院也有種)
難道這是上天要我克服我的冬瓜恐懼症嗎?
讓我的鐵胃更加的所向無敵??


剛剛搜尋了一下冬瓜的食譜
我想待會可能要去買排骨 薑  火腿  等等之類的回來煲湯
希望自己種出來的會比較好吃一點

2010年10月15日 星期五

今天的風景

每次搭國內線飛機,好像都只有我貼在窗戶上看不停
今天的風景更是精彩,雖然沒有看到任何的山

因為颱風接近,整個台灣島上空幾乎都有雲
飛機上了雲層之後,看到整片的雲海
颱風前的夕陽特別的紅
天空特別的藍
漸層交接
配上一波一波的雲海,還有站立在雲海中各式各樣雲製的動物
根本就是個超夢幻的兒童樂園
(不過像木馬的動物不多,怪獸跟狗比較多)

總是在這個時候,就會想起自己真的好富有
可以呆坐著看這樣的風景
(不過如果是空姐空少的話,可能就覺得這樣的風景常看到吧
 但是如果是空姐就不能好好的坐下來看了吧..
如果是機師的話
或許還覺得看到360度的彩虹是很常見的事情?!)

看到很少人看到的風景,或者更正確的說
享受很少人享受到的風景
就像在能高山的台灣池紮營之後,坐在山巔的岩石上看著遠方的夕陽
或著是自己一個人在南湖圈谷看著雪山主峰
有一種獨享的滿足感,只屬於自己的秘密
永遠也不會忘記的,就這樣把自己的人生推了一下
這時候總是應該要有一陣微風吹來
甩甩頭,甚麼都沒想,也甚麼都沒有改變
只不過,實際上是變了

2010年10月12日 星期二

開台碎碎念

剛幫盆栽澆了水,卻下起了大雨
還幫一盆生病的變種夜來香噴了自製的辣椒水
屋子裡的三隻貓打鬧了一陣,好喝,小紅,幾霸(別名阿呆),小紅只有被打的份
弄了新的網誌,因為對舊的厭煩了,可是對於太支持辜狗還存有疑慮
昨天剛從台南回到台東,後天又要飛去台北
晚上吃了自製的印度咖哩飯,配著十誡裡面的第三誡(因為覺得這個故事應該沒有其他的誡陰沉)
碎碎念因為太久沒有碎碎念,想要回顧一些故事,可是臨時卻一個也想不起來
明天要代替課長去開一個湊人頭的會,每次跟他討論事情都讓同事以為我們在爭執
不認真的言語跟文字永遠無法讓別人了解,可是還是羨慕善於使用他們的人
(當然我還是寧可不要太認真,但是又覺得自己一直不想認真這件事情有任性的傾向)

總是不認真又不見得真的很不認真,怎麼說呢?

今天請隔壁的男同事幫忙畫一個堤防的設計
拉出高度之後,因為沒有太多的腹地,所以堤防的後坡可能要採用直立式
可是遊客還是要登堤防看海呀!怎麼辦?
我說就做樓梯上去囉~
同事冒出一個問號 "那穿迷你裙的怎麼辦?"
我想了一下還是說了我第一時間反應的答案
"那就給人家看阿~"
不然咧?

我是很認真的回答
可是總是又不像認真的答案
不然咧?